Sushi Sado

Liebe Gäste,

Die asiatische Küche beinhaltet vielfältige Kombinationsmöglichkeiten der Gerichte aus den Regionen Vietnam, Thailand, China und Japan.

Bei der Auswahl der Speisen und Zutaten überlassen wir nichts dem Zufall. Daher werden alle Zutaten  frisch eingekauft, um unsere Gäste mit angenehmen Geschmacksaromen zu verzaubern. Gerade diese Frische und die schier endlosen Kombinationsmöglichkeiten verschiedener Gewürze begeistern seit langem die Menschen.

So stammt aus der chinesischen Küche die Zubereitung zahlreicherkurz angebratener Gemüse-Gerichte in der Wok-Pfanne, um diese frisch und knackig zu servieren, Erweitert wurde diese Richtung dann durch die Zugabe von Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten.

Aber selbstverständlich dürfen die “Klassiker” der asiatischen Küche nicht fehlen, wie z.B. die knusprige Ente mit süß-saurer Soße oder die Tom Kha Gai, Tom Yam Gay.

Wie z.B. Original vietnamesische Spezialität Goi Cuon, eine sehr gesunde und als beliebte Vorspeise, frische Sommerrollen.

Einige Wörter zu Pho, Vietnams Nationalgericht, vietnamesische Suppe (Reis-Bandnudelsuppe) würzige Breitbandnudelsuppe, sehr populär in Vietnam, mit Koriander, Basilikum, Lauchzwiebeln, Sojasprossen,…

Lassen Sie sich überraschen…

Ihr Sado Team

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